JIDVEI GRIGORESCU SAUV.BLANC DS 0.75L 6/BAX

Informatii tehnice:

An recolta: 2021;
Alcool: 13%;
Palier de gust: demisec;
Zaharuri reziduale: 6 g/L;
Aciditate totala: 5 g/L.
Nota degustare:

Aspect, culoare: limpede, rosu rubiniu cu reflexii violet.
Miros: intens, note de cirese, coacaze negre, piper negru si lemn dulce.
Gust: echilibrat, corp mediu, arome de fructe negre si ciocolata.
Asocieri culinare: Se asociaza cu preparate din carne rosie la gratar, la cuptor sau trasa la tigaie. Complexitatea, taninii si aromele de fructe rosii si fructe negre il recomanda unor preparate onctuoase, precum: friptura inabusita de vita in sos de vin, tocanita din piept de porc, ceafa de porc la gratar, dar si cu popularele sarmale sau ardei umpluti.